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Pétrin à Spirale 22 litres
IBM20
Nouveau produit
Tête et cuve fixe - Prismafood - Fabrication Italienne
Jusqu'à 17 kg de pâte maximum
Avec minuteur et coupepâte
11 Produits
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PETRIN A SPIRALE POUR PIZZERIAS, BOULANGERIES, PATISSERIES
La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve,
la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est particulièrement silencieux,
car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.
TECHNIQUE
Modèle : IBM20 1 vitesse
Capacité : 22 litres
Production : 56 kg/heure
Puissance : 230 V - 750 W - 1HP
Dimension cuve : 360 mm
Dimension extérieur : 385 x 670 x 725 mm
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