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Cuiseur à Pâtes
Acier inox CrNi 18/10 AISI 304/LOTUSCuiseur à pâtes/légumes monophasé
913,00 €Disponible -
Pétrin à Spirale 22 litres
Tête basculante et cuve extractible Prismafood - Fabrication ItalienneJusqu'à 17 kg de pâte maximum Avec minuteur et coupepâte
1 109,00 €Disponible -
Four Gaz 4 Feux Sur Four Gaz GN2/1
Acier inox CrNi 18/10 AISI 304/LOTUSBrûleurs à flamme modulanteFour haute capacité à gaz statique GN2/1 avec porte large Grilles en barre en acier inox ou en fonte Régulation de la température du four 150-300°CPlan de 2 mm d'épaisseurSatinage superficiel Scotch-BriteDétails chromés, profils arrondisManettes avec degré de protection à l'eau IPX5
3 594,00 €Disponible -
Arrière-Bar 140 Litres 1 Porte Vitrée...
Arrière-bar AFI Collin-LucyVolume : 140 litresPuissance : 250 WPoids : 54 kgDimensions : 602 x 535 x 930 mm
489,00 €Disponible -
Table Négative sans Dosseret Gamme 700 4...
Table ext. Inox et int. Alu AFI Collin-LucyVolume: 616 litresPuissance : 350 WPoids : 170 kgDimensions : 2230 x 700 x 850 mmCapacité : 5 niveaux espacés de 55 mm
1 371,00 €Disponible -
Fourneau 6 Plaques/Four Multifonctions GN1/1
Acier inox CrNi 18/10 AISI 304 / LOTUSFour haute capacité électrique fonction multiples porte largeRégulation de la température du four 50-300°CPlan de 1 mm d'épaisseurSatinage superficiel Scotch-BriteDétails chromés, profils arrondisManettes avec degré de protection à l'eau IPX5Evacuation de la fumée à l'arrière en toute sécurité
3 718,00 €Disponible
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Armoire Négative 650 litres 1 porte
Armoire série star pâtissière 600x400 AFI Collin-LucyGaz réfrigérant R290Compresseurs: DanfossTempérature -18°C/-22°C
1 233,00 €Disponible -
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Table Positive Gamme 800 3 Portes
Table série star pâtissières 600x400 AFI Collin-Lucy Volume : 580 litresPuissance : 365 WPoids : 152 kgDimensions : 2020 x 800 x 850 mmCapacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
1 098,00 €Disponible -
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Table Positive Gamme 600 sans Dosseret 4...
Table extérieur/intérieur Inox AFI Collin-LucyVolume : 449 litresPuissance : 380WPoids : 136 kgDimensions : 2230 x 600 x 850 mmCapacité : 5 niveaux par porte espacés de 70 mm
1 045,00 €Disponible -
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Presse Pizza 33 cm
La formeuse Pizza Group est la machine idéale pour le façonnage de disques de pâte à pizza de 33 cm de diamètre Alimenter la machine sur une installation avec différentiel en classe A (Différentiel super-immunisé)
2 893,00 €Disponible
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