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Pétrin à Spirale 41 litres 2 vitesses
IBT40 2V
Nouveau produit
Tête et cuve fixe - Prismafood - Fabrication Italienne
Jusqu'à 35 kg de pâte maximum
Avec minuteur et roulettes
11 Produits
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PETRIN A SPIRALE POUR PIZZERIAS, BOULANGERIES, PATISSERIES
La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve,
la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est particulièrement silencieux,
car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.
TECHNIQUE
Modèle : IBT40 2 vitesses
Capacité : 41 litres
Production : 112 kg/heure
Puissance : 400 V - 170 W - 2,30 HP
Dimension cuve : 450 mm
Dimension extérieur : 480 x 805 x 870 mm
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