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Pétrin à Spirale 32 litres 2 vitesses
ITR30 2V
Nouveau produit
Tête basculante et cuve extractible Prismafood - Fabrication Italienne
Jusqu'à 25 kg de pâte maximum
Avec minuteur et coupepâte
11 Produits
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PETRIN A SPIRALE POUR PIZZERIAS, BOULANGERIES, PATISSERIES
La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve, la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est particulièrement silencieux, car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile.
TECHNIQUE
Modèle : ITR30 2 vitesses
Capacité : 32 litres
Production : 88 kg/heure
Puissance : 400 V - 130 W - 1,75 HP
Dimension cuve : 400 mm
Dimension extérieur : 424 x 735 x 810 mm
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