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Pétrin à Spirale 41 litres
IRV40
Nouveau produit
Tête basculante et cuve extractible avec variateur - Prismafood - Fabrication Italienne
Jusqu'à 35kg de pâte maximum
Avec minuteur et variateur
11 Produits
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PETRIN A SPIRALE POUR PIZZERIAS, BOULANGERIES, PATISSERIES
La forme particulière de la spirale permet d'avoir un pétrissage parfaitement amalgamé en peu de minutes. La cuve,la spirale, la colonne centrale et la grille de protection sont en acier inox. Le système de transmission est particulièrement silencieux,car il est réalisé avec motoréducteur à bain d'huile. Toutes les machines sont équipées de coupepâte. Les pétrins à spirale sont équipées de variateur de vitesse.
TECHNIQUE
Modèle : IRV40
Capacité : 41 litres
Production : 102 kg/heure
Puissance : 200/260 V - 110 W - 1.5 HP
Fréquence : 50/60 HZ
Dimension cuve : 450 mm
Dimension extérieur : 480 x 805 x 870 mm
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