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Fourneau 4 Feux Gaz/Four Electrique Statique GN2/1
CFA4-78GP
Nouveau produit
Acier inox CrNi 18/10 AISI 304 / LOTUS
Brûleurs à flamme modulante
Four haute capacité à gaz statique GN2/1 avec porte large
Grilles à barres rondes en acier inox
Régulation de la température du four 150-300°C
Plan de 2 mm d'épaisseur
Satinage superficiel Scotch-Brite
Détails chromés, profils arrondis
Manettes avec degré de protection à l'eau IPX5
11 Produits
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Ce fourneau gaz avec bac à remplissage d’eau sur four à gaz statique GN2/1 avec ou sans compartiments permet de travailler avec du matériel de performance maximum dans les cuisines de tailles particulières ou spéciales.
Entretien facilité grâce au démontage simple du panneau frontal et aux bacs extractibles. L’évacuation de la fumée se fait à l’arrière en toute sécurité.
Equipements : Feux de gicleurs pour l'éventuel changement du type de gaz - Feux à allumage avec flamme pilote - Allumage piézo-électrique - Robinets à valve de sécurité et thermocouple - Système avec cuve d’eau et possibilité de flux continu avec évacuation par trop plein - Pieds réglables en hauteur.
TECHNIQUE
Description : 80L x 70,5P x 90H cm
Puissance gaz : 35,3 kW - 30.358 kcal/h
Poids : 138kg
Volume : 0,709m³
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