Fourneau 6 Feux Gaz/Four Electrique Ventillé GN1/1+Placard Neutre

Ce fourneau gaz sur four électrique ventilé avec ou sans compartiments permet de travailler avec du matériel de performance maximum dans les cuisines de tailles particulières ou spéciales.

Entretien facilité grâce au démontage simple du panneau frontal et aux bacs extractibles. L’évacuation de la fumée se fait à l’arrière en toute sécurité.

Equipements : Feux de gicleurs pour l'éventuel changement du type de gaz - Feux à allumage avec flamme pilote – Robinets à valve de sécurité et thermocouple – Brûleurs à flamme modulante - Bacs de collecte des liquides extractibles – Pieds réglables en hauteur.

TECHNIQUE


Descritpion : 120Lx 70,5Px 90H
Puissance gaz : 35 kW - 30.100 kcal/h
Puissance électrique : 5,32 kW
Tension : 400V~3N / 230V~3
Fréquence : 50/60 Hz
Poids : 177kg
Volume : 1,051m³