Plans De Cuisson Gaz PCF 77x57

Plaque Coup de Feu à Gaz :
L'usage de la plaque coupe feu est idéal pour réaliser les cuissons longues comme le pot au feu, coq au vin ect... Les préparations pourront selon la température saisir, mijoter ou être conservées au chaud.

Equipements : Plan de cuisson avec large plaque radiante en acier de 15 mm d’épaisseur - Versions avec et sans feux - Feux à allumage avec flamme pilote - Robinets à valve de sécurité et thermocouple - Brûleurs à flamme modulante - Grilles en barres en acier inox ou en fonte - Brûleur de toute plaque équipé d'allumage piézo-électrique

Son entretien est facilité grâce au démontage simple du panneau frontal et aux bacs extractibles. L'évacuation de la fumée se fait à l'arrière en toute sécurité.

Feux de gicleurs inclus pour l’éventuel changement du type de gaz

TECHNIQUE

Dimensions : 80Lx 70,5Px 28H cm
Puissance gaz : 12 kW - 10.320 kcal/h
Poids : 149kg
Volume : 0,345m³