Four Electrique Mécanique TRAYS 66L

Le four électrique/mécanique de la ligne TRAYS avec sa façade en acier inoxydable et son corps peint est indiqué aussi bien pour la cuisson de la pizza que celle du pain. Il permet l’insertion de 2 à 10 plaques de format 40 X60.

TECHNIQUE

Capacité : 2x6 pizzas de 40 cm de diamètre
Puissance : 20.4 KW
Température : 50-500°C
Dimension extérieur : 150 x 107.4 x 74.5 cm
Dimension intérieur : 123 x 84 x 17.5 cm

Lors de la commande précisez si vous souhaitez un four monophasé ou triphasé
Alimentation : 230 V
Absorption électrique monophasé : 88.7
              ou
Alimentation : 400 V
Absorption électrique triphasé : 29.6



TECHNIQUE HOTTE

KT 6L-66L / KT 6L-66L + MOTEUR / KT 6L-66L + MOTEUR + REGULATEUR DE VITESSE
Débit : 125 m3/h
Dimensions :  150 x 96.4 x 12 cm 
 


TECHNIQUE SUPPORT
Dimension 152 x 98.2 x 96/86 cm