Plaque Coup feu/Placard Neutre

L'usage de la plaque coupe feu est idéal pour réaliser les cuissons longues comme le pot au feu, coq au vin ect... Les préparations pourront selon la température saisir, mijoter ou être conservées au chaud.

Equipements : Feux à allumage avec flamme pilote - Plaque coup de feu sur meuble ouvert - Plan de cuisson avec large plaque radiante en acier de 15 mm d’épaisseur - Avec compartiment - Robinets à valve de sécurité et thermocouple - Brûleurs à flamme modulante - Grilles en barre en acier inox ou en fonte - Brûleur de plaque coup de feu équipé de l’allumage piézo-électrique - Portes non incluses

Entretien facilité grâce au démontage simple du panneau frontal et bacs extractibles. L'évacuation de la fumée se fait à l'arrière en toute sécurité.

Feux de gicleur  inclus pour l’éventuel changement du type de gaz

TECHNIQUE


TP-74G
Dimensions : 40Lx 70,5Px 90H cm
Puissance gaz : 7 kW - 6.020 kcal/h
Poids : 65kg
Volume : 0,368m³

TP-78G
Dimensions : 80Lx 70,5Px 90H cm
Puissance gaz : 12 kW - 10.320 kcal/h
Poids : 121kg
Volume : 0,709m³