Fritese Cuve 13L

Friteuses à gaz OU Electrique
Pour des professionnels exigeants la marque LOTUS est réputée pour sa  robustesse et sa fiabilité. Cette friteuse simple ou double vous séduira grâce à sa haute puissance et sa large surface chauffante. Doté d'un couvercle et panier en mailles d'acier chromé brillant et filtre bac avec support panier (éventuellement deux paniers de 1/2 pour chaque bac) pour garantir une hygiène absolue - Cuve de collecte et de filtrage d’huile incluse - Démontage simple du panneau frontal


Friteuse Gaz : Brûleurs avec flamme pilote à allumage piézoélectrique - Valve thermostatique et thermocouple - Évacuation de la fumée à l’arrière en toute sécurité - Feu de gicleurs pour l’éventuel changement du type de gaz.


Friteuse Electrique : Disposent d’un double thermostat de travail et de sécurité - Nettoyage des bacs facilité par les résistances pivotantes



TECHNIQUE


F13-74G (Gaz)
Dimensions : 40Lx 70,5Px 90H cm
Puissance gaz : 9,3 kW - 8.000 kcal/h
Poids : 61kg
Volume : 0,404m³

F13-74ET (Electrique)
Dimensions : 40Lx 70,5Px 90H cm
Puissance électrique : 11,95 kW
Tension : 400V~3N
Fréquence : 50/60 Hz
Poids : 54kg
Volume : 0,368m³