Nouveau produit
Modèle réalisé en acier inox CrNi 18/10 AISI 304 LOTUS
Plan de 2 mm d’épaisseur
Satinage superficiel Scotch-Brite
Détails chromés, profilés arrondis
Plans équipés de rehausseur postérieur
Manettes avec degré de protection à l’eau IPX5
Pieds réglables en hauteur
22 Article Produits
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Date de disponibilité:
Friteuses à gaz OU Electrique
Pour des professionnels exigeants la marque LOTUS est réputée pour sa robustesse et sa fiabilité. Cette friteuse simple ou double vous séduira grâce à sa haute puissance et sa large surface chauffante. Doté d'un couvercle et panier en mailles d'acier chromé brillant et filtre bac avec support panier (éventuellement deux paniers de 1/2 pour chaque bac) pour garantir une hygiène absolue - Cuve de collecte et de filtrage d’huile incluse - Démontage simple du panneau frontal
Friteuse Gaz : Brûleurs avec flamme pilote à allumage piézoélectrique - Valve thermostatique et thermocouple - Évacuation de la fumée à l’arrière en toute sécurité - Feu de gicleurs pour l’éventuel changement du type de gaz.
Friteuse Electrique : Disposent d’un double thermostat de travail et de sécurité - Nettoyage des bacs facilité par les résistances pivotantes
F2/18-78G
Dimensions : 80Lx 70,5Px 90H cm
Puissance gaz : 27 kW - 23.220 kcal/h
Poids : 111kg
Volume : 0,78m³
F2/18-78ET
Dimensions : 80Lx 70,5Px 90H cm
Puissance électrique : 31,8 kW
Tension : 400V~3N
Fréquence : 50/60 Hz
Poids : 97kg
Volume : 0,709m
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